Foto : Dokumentasi Pribadi
Penulis: Isna Salsabila (Ilmu Gizi, Universitas Diponegoro)
Editor : Tim Redaksi Eppyco Media
Mahasiswa KKN Undip edukasi siswa SDN 01 Warangan tentang gizi seimbang dan Isi Piringku untuk membangun kebiasaan makan sehat sejak dini.
Desa Warangan, Wonosobo, 1 Februari 2025 – Masih banyak anak yang mengonsumsi makanan atau jajanan yang kurang bergizi, yang dapat berdampak negatif pada kesehatan mereka. Kurangnya edukasi gizi, tersedianya jajanan tidak sehat di lingkungan sekolah, serta pengaruh iklan yang menarik bagi anak-anak menjadi faktor utama permasalahan ini. Untuk mengatasi hal tersebut, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro (Undip) mengadakan edukasi gizi bagi siswa Sekolah Dasar Negeri (SDN) 01 Warangan.
Program ini merupakan program kerja monodisiplin Isna Salsabila dari Jurusan Ilmu Gizi Universitas Diponegoro. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran siswa tentang pentingnya pola makan sehat dan penerapan konsep Isi Piringku dalam kehidupan sehari-hari. Dengan pemahaman yang baik tentang gizi seimbang, diharapkan siswa dapat membangun kebiasaan makan yang lebih sehat sejak dini.
Pelaksanaan program ini dilakukan melalui pemaparan materi tentang konsep Isi Piringku, yang mencakup pembatasan konsumsi gula, garam, dan lemak, serta pentingnya aktivitas fisik. Selain itu, mahasiswa KKN juga menjelaskan jenis makanan yang perlu dihindari agar siswa dapat menjaga kesehatan dan pertumbuhan mereka secara optimal. Setelah sesi materi, para siswa mengikuti praktik simulasi menyusun Isi Piringku, di mana mereka diberikan kesempatan untuk mengaplikasikan pengetahuan yang telah dipelajari secara langsung.
Respon dari para siswa SDN 01 Warangan terhadap program ini sangat positif. Mereka mendengarkan materi dengan seksama, aktif bertanya, serta dapat menyelesaikan pertanyaan yang diberikan oleh pemateri. Antusiasme semakin terlihat saat sesi praktik simulasi berlangsung, di mana siswa dengan semangat mencoba menyusun piring makan seimbang berdasarkan panduan yang telah diberikan.
Diharapkan, edukasi ini tidak hanya berhenti pada kegiatan ini saja, tetapi juga dapat diimplementasikan oleh para siswa dalam kehidupan sehari-hari. Dengan dukungan dari pihak sekolah dan orang tua, pemahaman gizi yang baik akan membantu anak-anak dalam mencapai pertumbuhan yang optimal serta meningkatkan konsentrasi dan prestasi belajar mereka di sekolah. Program ini menjadi langkah awal dalam menciptakan generasi yang lebih sehat dan sadar akan pentingnya pola makan seimbang.
